新舊融合的”東茶屋街” 來體驗日式老街情懷
旅遊日期: 2015年11月19日
傍晚時分來到東茶屋街
經過一座橋
彷彿進入另個時空般
只是身旁不斷前進的觀光客提醒我
這裡真是個觀光勝地啊
路邊的這個候車亭的椅子,吸引我的注意。
金澤的東茶屋街與京都祇園齊名
為日本最具代表性的茶屋老街之一
倚著淺野川東岸的「東茶屋街」
保留了日本傳統的茶屋文化及建築
三層樓設計的茶屋在老街中隨處可見
一樓外觀為「出格子」的日式木造窗門
二樓則是採用挑高設計,可供宴會使用的茶室
從文政3年(1820)成立至今約200年的東茶屋老街
已被日本政府指定為「重要傳統建築物景觀保護區」
茶屋為日本傳統的社交場所
過去需經過常客的介紹才可入店
走在夜晚的茶屋老街中或許感到幾分懷舊
然而屋內卻是熱鬧滿滿的吧
在這裡有不少店面
一邊參觀一邊逛街
雖然行前蒐集不少資料
不過當日卻沒有一點想要進去體驗的心情
我想是因為太久沒有一個人旅遊
突然覺得來這樣的茶屋或是咖啡廳
反而更覺得孤單吧~~
總之人就是奇怪的動物
吵了想安靜安靜幾日又懷念吵鬧的日子
哈哈~~
所以把以下蒐集資料彙整一下
給有需要的朋友參考囉~~
烏雞庵
這間【烏鷄庵 Ukeian】就位在東茶屋街的入口
以烏骨鷄蛋製成的蛋糕為主打產品
社長河內孝徳先生在中國接觸到了烏骨鷄
回國之後致力於烏骨雞的養殖工作
在金澤創立了烏骨鷄農場
再以直營方式開發了相關產品及甜點
它的人氣商品【蜂蜜蛋糕】除了原味之外,還有抹茶、黑糖
在金澤車站裡也有這家店
可當作伴手禮
中田屋
創業於1934年,是知名和菓子店
廣受歡迎的名糕點“金鍔”享有勝名
所謂的“金鍔”是以薄薄的面粉皮包以紅豆餡
烤製而成的日式糕點
這糕點實在很像藝術品
官網: http://www.kintuba.co.jp/main.html
懷華樓
懷華樓白天(9:00~17:00)開放遊客參觀,入場費大人為750円,7歲~18歲為500円,6歲以下免費。此外也有入場費搭配抹茶、甜點的組合(1200円)。用完點心後開始參觀茶屋,懷華樓提供詳盡的解說服務(需要事先預約,也有中文解說人員),包含茶屋文化與歷史、藝伎們使用的物品、茶屋內的古董和喝茶器具或是每一間茶室之間的差異,可以讓人得以更加了解茶屋文化。晚上有藝妓的演出。
志摩
建於1820年的老式建築,
入內參觀400日幣,
抹茶與和菓子700日幣。
官網: http://www.ochaya-shima.com/
久連波
這家是賣”加賀友禪”小物的店家。1975年被指定為國家傳統工藝品,”加賀友禪”印染,高超的印染技法以臙脂色、藍色、紫色為基調,利用漿糊和印花紙樣在布料上描繪出漂亮的圖案,成品有各種花草圖案的包包、手帕、圍斤….等。
十月亭(じゅうがつや)
擁有140年歷史的十月亭茶屋,保留著傳統茶屋樣式,它的招牌就是金澤傳統料理治部煮~店內的「治部煮御膳」1890日幣,是從江戶時代以來就有的傳統料理方式喲~
電話076-253-3321
住所〒920-0831 石川県金沢市東山1-26-16
営業時間昼の部11:30~15:00 夜の部18:00~22:00
定休日水曜日(三)
素心
位在東茶街屋的茶房素心,應該是比較洋式的咖啡廳。
地址:金沢市東山1-24-1
TEL:076-252-4426
公休:水曜日定休 (三)
營業時間:午前10時~午後7時
一笑
可以喝到這裡特產的「加賀棒茶」,搭配和菓子一起享用。
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