Celia的圖文創作~

[桃園。親子遊]享受古早童趣和農家樂的~~新屋活力健康農場

旅遊日期: 2015年11月1日、2016年1月16日

新屋除了永安綠色隧道是我們的活動範圍

為了台北同學和同事的聚會

我們又開發了新的景點--「新屋活力健康農場」

這裡可是讓孩子體會古早農村生活的好地方

門口就是一座三合院

在等人的同時還可以玩玩古早童玩

這裡可是體驗控窯的好所在

不過一定要人多才好玩

所以拖了這麼久才來體驗

(三個月內帶了兩批朋友過來，每次照片重點都不一樣，所以以下是綜合起來用!)

我們已經事先預約好控窯和午餐

到櫃台報到後

就有人帶著我們進去

先去控窯  因為要把食材悶熟可是需要時間的

要吃到這些美味食物可得等三四個小時

到下午吃點心呢

「新屋活力健康農場」的員工們很有耐心的帶著我們控窯和處理食材

第一步就是要把窯給堆起來，像金字塔一樣。

堆好之後，就要開始燒火。

搭好窯，手也黑了!不過來這裡可不能怕弄髒呢~~

搭好窯之後  還要有人不停的放柴進去燒

所以每一個窯  還得推派一位窯主呢

火燒得真旺，不過還要燒得很熱很熱才能悶熟食物。

此時  我們去處理食材

原來烤雞蛋和地瓜都要用黏土或報紙包起來

這就是在包蛋，用紅黏土包住雞蛋。

這可不能太大力，不然雞蛋就破了~~

等窯燒得差不多了

才能依序把雞 地瓜和雞蛋放進去

最後把窯封好 等待下午開窯

最下面放的是一整隻雞。

中間是地瓜，最上面才是用黏土包著的雞蛋。

接著把它埋起來，封好。

有了第一次的經驗，孩子第二次都很有經驗，超賣力的~~

接近中午時

我們先享用了一桌的客家特色餐

非常道地歐

記得要先預定

餐後  大人開始閒話家常

小孩當然也閒不下來

開始釣螯蝦的活動

這個活動基本上沒有小孩不愛的

跟店家租一個綁著小塊魷魚的竹竿釣竿

就可以玩一個下午

叫都叫不走

剛開始可能還要一點感覺

等找到訣竅時

螯蝦可是一隻一隻的上勾

此時  小釣手心裡可是滿滿的成就感呢

三點左右  要開窯囉 

這時要先把裡面的搭的磚檢出來

才能把食物一個一個找出來

包著黏土的雞蛋要先把上面的黏土沖掉

至於地瓜和雞

都可以上桌囉

看我們吃得多開心啊

雞肉是用中藥一起熬的，很軟爛，不過孩子不是很愛，完全是大人的菜~~

這裡玩的挺多

你看  明明11月還是涼涼的天氣

這兩兄弟看到古早的壓井水的設備

玩成落湯雞

別人以為他掉進池子裡呢

門口有不少兒時童玩

這幾個孩子玩起人力電動車

不錯

不用浪費錢

(老闆應該沒看到吧)

我很推薦來新屋活力健康農場

這裡好像還有種稻體驗

可以上網查看看  要搭配種稻的時間

經營者和員工應該是一家族人

對於每一進入的團隊

都有時間和行程的建議以及講解

這樣大人小孩都不會無所適從

也能玩到想玩的

最有趣的是  老闆還跟著孩子們一起釣螯蝦

傳授釣蝦的技巧

我覺得

只有赤子之心的人才能用心經營這樣的農場

與孩子同樂~~